Ăn gì trước khi đá bóng luôn là chủ đề được khá nhiều cầu thủ tham gia đá bóng quan tâm tới. Bởi người đá bóng sẽ phải tham gia thi đấu hơn 90 phút trên sân bóng, vì thế việc ăn gì để giúp cho họ có thể lực, dễ tiêu hóa là điều vô cùng quan trọng. Vậy nên, nếu bạn là một người thường xuyên chơi bóng đá thì bài viết dưới đây của W88 sẽ hướng dẫn cho bạn nên ăn gì trước khi đá bóng.
Tại sao các cầu thủ thưởng phải ăn trước khi đá bóng
Trận đấu bóng đá thông thường thường kéo dài từ 60 đến 90 phút. Trong khoảng thời gian này, cơ thể có thể tiêu hao lượng glycogen dự trữ, và có thể lên đến hơn 50% sợi cơ sẽ cạn kiệt hoàn toàn glycogen vào cuối trận đấu.
Hiện tượng này dẫn đến sự cạn kiệt năng lượng trong suốt quá trình thi đấu và là nguyên nhân chính gây ra sự suy giảm hiệu suất của cầu thủ. Điều quan trọng là đảm bảo chế độ ăn uống phù hợp trước khi thi đấu, vì nó có ảnh hưởng lớn đến khả năng thi đấu của các cầu thủ.
Cầu thủ thi đấu nên ăn gì trước khi đá bóng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cầu thủ bóng đá cần cung cấp đủ lượng calo từ các thành phần chính như carbohydrate (50-60%), protein (10-15%), và chất béo tốt (25-30%) trong một ngày. Dưới đây là một số thực phẩm mà cầu thủ nên tiêu thụ trước mỗi trận đấu:
Ưu tiên sử dụng các sản phẩm có chứa chất tinh bột
Tinh bột là nguồn năng lượng chính được cơ thể sử dụng để duy trì hoạt động hàng ngày. Khi cơ thể tiêu thụ carbohydrate từ thực phẩm, chúng được dự trữ dưới dạng glycogen trong gan và cơ.
Vì vậy, trước mỗi trận đấu, cầu thủ cần bổ sung thêm thực phẩm giàu tinh bột, ước tính khoảng 2-3 gam/kg khối lượng cơ thể. Nếu không biết nên ăn gì trước khi thi đấu, cầu thủ có thể lựa chọn các thực phẩm như cơm, mì, thanh năng lượng, bánh mì, ngũ cốc, nước ép, nước tăng lực, nước điện giải và nhiều thực phẩm khác tương tự.
Ăn gì trước khi đá bóng – Sản phẩm cung cấp Protein
Một lượng protein hợp lý làm tăng quá trình phục hồi cơ bắp sau trận đấu. Mỗi người nên tiêu thụ khoảng 20-30 gram protein từ các nguồn như thịt gà, cá, sữa chua hoặc whey protein tổng hợp. Đây là những nguồn giàu protein có chất lượng cao và cung cấp các axit amin cần thiết để tái tạo và phục hồi cơ bắp sau khi thi đấu.
Không nên sử dụng sản phẩm gì trước khi thi đấu
Ngoài việc quan tâm đến những thực phẩm nên tiêu thụ trước khi thi đấu, cũng quan trọng để biết những loại thực phẩm nên tránh để tăng hiệu quả thi đấu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trước khi tập luyện hoặc thi đấu nặng, nên hạn chế tiêu thụ các nhóm thực phẩm sau:
Các thực phẩm chứa chất béo
Các thực phẩm chứa chất béo thường khó tiêu hóa. Do đó, nếu tiêu thụ chúng trước khi thi đấu, bạn có thể cảm thấy nặng bụng, khó chịu và không thể thi đấu tốt. Vì vậy, trước khi thi đấu, bạn nên tránh các món chiên rán và thực phẩm có nhiều dầu mỡ như bánh rán, khoai tây chiên, bơ và quả dừa.
Một số thực phẩm khó tiêu hóa như chất xơ
Tương tự như chất béo, các loại thực phẩm chứa chất xơ cũng có quá trình tiêu hóa chậm. Vì vậy, trước khi thi đấu, bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại rau, salad và củ sắn dây, vì chúng có thể gây cảm giác nặng bụng và khó tiêu hóa, ảnh hưởng đến hiệu suất thi đấu của bạn.
Thực đơn khuyến cáo cho cầu thủ khi thi đấu
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc sở hữu và duy trì thể lực tốt khi thi đấu bóng đá. Trước trận đấu, bữa ăn chính nên bao gồm 2 bát cơm trắng để cung cấp tinh bột, 1 lạng ức gà để cung cấp protein và dưa chuột tươi để bổ sung rau xanh.
Bên cạnh đó, bữa ăn phụ trước trận đấu 1 tiếng gồm 1 hộp sữa chua, 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố chuối sữa, và ½ thìa whey protein để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất. Những lựa chọn này sẽ giúp duy trì phong độ và năng lượng cần thiết cho trận đấu. Hi vọng rằng thông tin trên sẽ giúp bạn biết ăn gì trước khi thi đấu để duy trì phong độ như mong muốn.
Những vấn đề cần lưu ý trước khi đá bóng
Để đảm bảo sự hiệu quả khi thi đấu bóng đá, việc ăn đúng thời gian là rất quan trọng. Bữa ăn trước trận đấu nên được tiêu thụ khoảng 2-3 giờ trước để đảm bảo thức ăn đã được tiêu hóa đủ và không gây cảm giác nặng nề. Hãy lựa chọn những thực phẩm phù hợp để không gây cản trở trong trận đấu. Chọn những nguồn thực phẩm giàu tinh bột như cơm, mì, ngũ cốc và các nguồn protein như thịt gà, cá, sữa chua hoặc whey protein tổng hợp.
Kết luận
Như vậy, chúng tôi đã giúp bạn trả lời câu hỏi nên ăn gì trước khi đá bóng qua nội dung bài viết trên. Nếu muốn biết thêm chi tiết về bóng đá, đừng ngại đăng ký và theo dõi bài viết tiếp theo của chúng tôi.
